如何推进“土特产”高质量发展，看江西渝水区是如何做的

近日，在第十五届中国绿色食品博览会中江西省渝水区工数投集团董事长郭志凯在论坛中应邀就“实现土特产高质量发展的几点体会”作主题交流发言，他在发言中指出：在乡村振兴中找到一条适合本地特点、推进土特产高质量发展的路子是带动“土特产”高质量发展的关键。

一、选好品种是关键

选好优势“土特产”，重点培育引导，选品种就好比选方向，要考虑市场发展前景、地理环境、成本优势等多方面因素。渝水区立足乡土资源基础，精选了一批“小而美”“小而精”“小而特”的土特产业。柑桔产业。我区柑桔产业种植历史悠久，果农种植经验丰富，产业链完整，具有一定的成本和规模优势，尤其是本地新余蜜桔作为地标产品具有天然优势。我区柑桔种植面积达19.8万亩，其中新余蜜桔13.4万亩，全年总产量达14.5万吨。畜禽养殖产业。我区是国家生猪调出大县、省肉牛产业建设大县、国家赣中南肉牛产业集群建设县，现有生猪养殖场99家，生猪存栏29.5万头，规模牛场10家，羊场3家，肉牛存栏5.7万头，有梦羚畜牧、绿园肉类等代表性企业。今年，又成功引进内蒙古阿咪啦农牧科技公司投资15亿元建设肉牛养殖项目，将进一步提升我区肉牛养殖规模化发展水平。油茶产业。我区现有油茶林11.22万亩，占全区林地面积的14.5%，并已形成水北镇琴山村为中心的万亩油茶示范基地，具备了试验、示范、高产等基础。同时，依托新溪乡西江老油茶林建设国家级油茶种质资源库，打造全省一流的新品种新技术集成示范基地。

二、政策扶持送上马

我区围绕“土特产”产销各环节，重点做好政策配套和服务工作，助推“土特产”高质量发展。扶持精深加工产业。以“农头工尾”“粮头食尾”为抓手，做大做强传统主导产业产业链延伸，做优做精果蔬、中药材、油料等特色产业，加快构建农业现代化产业系。讲好“土特产”品牌故事。渝水区从市场、消费需求、农产品生产、品牌营销等多个角度发力，推进优质农产品品牌建设，全力构建“渝水优品·百丈峯”区域公用品牌矩阵。区政府出台了《渝水区支持农产品品牌发展若干措施（试行）》，投入500万元，对农产品的生产加工、包装、市场营销等环节进行重点扶持，支持农产品企业做大做优品牌，提升市场占有率，扩大品牌影响力。着重市场推广。检验“土特产”高质量发展，要把重点放在市场销售推广上，以经济效益增强发展的信心和动力。渝水区多形式、多渠道推广渝水优质农产品，拓展农产品销路、促进农民增收、推动农业增效。投资300多万元，在市中心打造面积达600多平方米的渝水区农产品展销馆，采取企业化管理、市场化运作，设立了直播室、乡镇馆、企业馆等五个功能区域，自开馆以来已成为永不落幕的线下展销平台。营造社会氛围。“土特产”的推广，离不开社会舆论宣传的参与，渝水区利用举办新余蜜桔文化节的契机，组织网上评选“十大农产品品牌”活动，吸引了数万网民参与了解本地区的“土特产”，提升了品牌知名度。渝水区还积极支持鼓励企业，采取团队合作，以“渝水优品·百丈峯”的区域品牌参加各类农产品展销会及商贸文旅活动，提升区域公用品牌知名度。

三、如何破解发展瓶颈

我区在“土特产”发展过程中也遇到了很多问题和困难。今天难得有机会跟各位专家领导交流，我把它总结为：“二大难”。一是走出县域难。县域“土特产”有一些走出了县域，成为了区域甚至是全国性品牌，但这只是极少数。大部分县域“土特产”，由于其本身资本薄弱，市场运作能力小，金融信贷难度大，很难走出县域范围，成为区域品牌甚至全国性品牌。二是维持盈利更难。县域“土特产”，无论是种养殖的生鲜产品，还是初加工类产品，除了地理天然垄断优势，其他的行业进入门槛都非常低，很容易形成“一窝蜂上，一窝蜂下”，果贱伤农的事件不断的上演，县域“土特产”行业很难保持稳定盈利，严重影响持续发展信心和动力。希望与会领导专家呼吁，企业要摒弃“暴利”思维“急上急下”，让企业沉下心谋划发展，形成“一县一业，一村一品”持续发展的良性循环。

通过本次绿博会，不仅让渝水人为之骄傲的“渝水优品”绽放异彩，走出渝水，走出新余，走向南昌，走向世界，更是通过全方位、多角度的展示，吸引来自各地的观展商前来新余，了解渝水，亲自感受土特产的生长栖息地，进一步促进渝水与外界的商贸合作。